一、市场价格

本周（2024年11月18日至11月22日），通过全省联络员报送系统监测显示，畜水收购价格指数为62.17，环比下降0.29%，同比上涨0.37%。主要畜水品种价格为：

【生猪】收购均价为17.53元/公斤，环比下降1.30%，同比上涨14.88%。价格较高的是铁岭开原市19.80元/公斤，较低的地区是葫芦岛绥中县15.40元/公斤。

【仔猪】零售均价为33.11元/公斤，环比下降1.19%，同比上涨86.22%。价格较高的是辽阳灯塔市40.00元/公斤，较低的地区是大连金州区26.66元/公斤。

【猪肉】批发均价为23.37元/公斤，环比下降0.04%，同比上涨7.84%。价格较高的是大连中山区24.40元/公斤，较低的地区是盘锦兴隆台区22.00元/公斤。

【肉鸡】收购均价为7.78元/公斤，环比上涨1.30%，同比上涨0.78%。价格较高的是铁岭西丰县7.90元/公斤，较低的地区是阜新阜新县7.70元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为8.54元/公斤，环比下降4.47%，同比下降4.90%。价格较高的是营口大石桥市9.20元/公斤，较低的地区是阜新阜新县8.10元/公斤。

二、市场分析

【生猪】随着猪价再度跌至阶段性低点（多地标猪价格破8），养殖端特别是北方低温地区养殖户挺价意愿较强，部分规模场也有惜售拉涨意向。不过当前猪肉需求依旧缺乏有效提振，且冬季疫病较易发，市场整体出猪意愿较高，利空氛围较浓，周均价较前一周仍小幅下降。

【鸡蛋】本周鸡蛋价格继续下降。近期鸡蛋供应相对充足、市场流通放缓是蛋价下降的主要原因。同时，猪肉价格持续下降，蔬菜价格整体偏低 ，鸡蛋的市场替代作用减弱，导致鸡蛋价格进一步被拉低。综上，鸡蛋市场供应充足、需求一般，导致蛋价继续下降。

三、后期走势

【生猪】未来一周，天气预报显示多地有雨雪天气，局地有暴雪，或将影响部分地区生猪调运，对产区、销区的影响将呈两面性。此外，气温下降，南方部分地区开始着手启动腌腊制作，猪肉消费逐步好转，对猪价有一定支撑。不过目前消费利好支撑有限，供应端依旧有压力，生猪行情短期难以迎来趋势性扭转，预计猪价整体仍窄幅震荡运行。

【鸡蛋】天气转凉之后，鸡蛋的存储周期延长，采购商存蛋风险下降；同时自从本轮蛋价下降之后，养殖户陆续启动淘汰计划，淘汰鸡数量明显增加，鸡蛋供应存在减少趋势，一定程度上将抑制蛋价大幅下降。预计下周鸡蛋行情弱势趋稳，价格以小幅或微幅下降为主。