一、市场价格
本周(2024年11月11日至11月15日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜水收购价格指数为62.35,环比下降1.33%,同比下降0.91%。主要畜水品种价格为:
【生猪】收购均价为17.76元/公斤,环比下降0.34%,同比上涨17.15%。价格较高的是沈阳新民市20.00元/公斤,较低的地区是阜新阜新县16.00元/公斤。
【仔猪】零售均价为33.51元/公斤,环比下降4.09%,同比上涨69.59%。价格较高的是辽阳灯塔市40.00元/公斤,较低的地区是大连金州区26.66元/公斤。
【猪肉】批发均价为23.38元/公斤,环比下降5.23%,同比上涨4.70%。价格较高的是大连中山区24.40元/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台区22.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.68元/公斤,环比上涨0.52%,同比下降1.29%。价格较高的是铁岭调兵山市7.80元/公斤,较低的地区是丹东东港市7.60元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为8.94元/公斤,环比下降2.19%,同比上涨8.76%。价格较高的是营口鲅鱼圈区9.60元/公斤,较低的地区是阜新彰武县8.20元/公斤。
二、市场分析
【生猪】气温下降后消费增幅不及预期,养殖端情绪转向悲观,市场对四季度猪价预期不高,规模场出栏计划增多,散户出栏积极,市场供应宽松,屠企采购顺畅,压价意愿较强,供需双方施压,生猪价格整体以降为主。辽宁方面,养殖户压栏挺价意愿较强,屠宰企业压价力度有限,生猪价格跌幅较小。
【鸡蛋】本周鸡蛋价格继续下降。当前是鸡蛋的传统消费淡季,之前有“双十一”活动的阶段利好,拉动了蛋价阶段性上涨,“双十一”过后,终端采购及消费回归日常,而当前鸡蛋的市场供应相对充足,鸡蛋行情顺势下行,价格继续下降。
三、后期走势
【生猪】随着猪价再度跌至阶段性低点(多地标猪价格破8),养殖端特别是北方低温地区养殖户挺价意愿较强,部分规模场也有惜售拉涨意向。不过当前猪肉需求依旧缺乏有效提振,且冬季为疫病多发期,市场整体出猪意愿较高,利空氛围较浓,猪价持续上涨乏力。随着气温进一步下降,肉类消费将有所改善,预计生猪价格在总体偏弱的大背景下存在阶段性窄幅反弹的机会。
【鸡蛋】当前鸡蛋的消费处于淡季,终端消化速度相对缓慢;供应方面,蛋鸡产能依然保持不变,鸡蛋整体供应相对充足,鸡蛋价格依然有下降空间。预计下周鸡蛋价格继续下降。