一、市场价格
本周(2024年10月21日至10月25日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜水收购价格指数为64.47,环比下降1.60%,同比上涨2.95%。主要畜水品种价格为:
【生猪】收购均价为18.32元/公斤,环比下降2.91%,同比上涨13.58%。价格较高的是沈阳新民市20.40元/公斤,较低的地区是阜新阜新县16.40元/公斤。
【仔猪】零售均价为37.89元/公斤,环比下降1.15%,同比上涨85.37%。价格较高的是大连金州区43.34元/公斤,较低的地区是辽阳灯塔市30.00元/公斤。
【猪肉】批发均价为25.67元/公斤,环比下降4.47%,同比上涨14.96%。价格较高的是阜新海州区27.00元/公斤,较低的地区是盘锦兴隆台区24.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.48元/公斤,环比上涨0.27%,同比下降1.19%。价格较高的是沈阳辽中区7.70元/公斤,较低的地区是阜新彰武县7.40元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为9.62元/公斤,环比上涨6.18%,同比上涨12.12%。价格较高的是营口鲅鱼圈区10.00元/公斤,较低的地区是大连金州区8.88元/公斤。
二、市场分析
【生猪】气温继续走低,理论上猪肉消费将进入消费旺季,养殖端对后市预期较高,挺价惜售情绪依旧存在,利好猪价,猪价有两天上涨行情。不过二次育肥热度减弱,需求增幅有限,对价格支撑力度有限,加上市场并不缺猪肉,生猪价格明显上涨较为困难,整体仍然以降为主,周均价较前一周小幅下降。
【鸡蛋】本周鸡蛋价格继续上涨。当前,受电商平台“双十一”年度促销活动影响,鸡蛋等各生鲜类产品走货加快。同时,近段时期蔬菜价格有所回落,但仍处于高位,猪肉价格有所反弹,对鸡蛋需求有一定提振。
三、后期走势
【生猪】根据数据推演,理论上10月下旬商品猪上市量随之下降。但今年7月下旬至9月中旬,生猪尤其是大体重猪价格大幅上涨,业内对后市充满信心,二次育肥户纷纷入场,与屠宰企业争抢猪源,提前透支了后期市场红利。近期随着标猪与大体重生猪之间差价收窄,二次育肥户为避免损失而集中出栏,同时头部猪企销售持续增长,叠加屠宰企业宰后猪肉重量较高,市场整体不缺肉。消费端,虽然气温下降,但白条走货偏慢,需求不及预期,猪价持续上冲乏力。生猪市场供需双增,供应增幅大于需求增长,预计短期生猪行情震荡偏弱运行。
【鸡蛋】当前鸡蛋市场属于传统的供应恢复季,在蛋价近期陆续上涨的前提下,养殖户淘汰老鸡的时间延后,增加了市场供应;同时,随着蔬菜、生猪价格逐渐下降,鸡蛋的替代作用也逐渐减弱;电商活动还能短暂持续一段时间。预计下周鸡蛋行情将逐渐趋于稳定,价格以小幅调整为主。