一、本周省内主要粮油品种市场价格

本周（2023年9月4日至2023年9月8日），通过全省联络员报送系统监测显示：本周粮油价格指数为116.05[1]，环比上涨0.24%，同比下降2.36%。

【大米】平均价格为4.80元/公斤，环比上涨2.56%，同比上涨7.14%。价格较高的地区是本溪市大河批发市场5.20元/公斤，较低的地区是鞍山台安县农贸市场4.40元/公斤。

【豆油】平均价格为11.60元/公斤，环比上涨1.75%，同比下降2.03%。价格较高的地区是营口果蔬水产批发市场12.60元/公斤，价格较低的地区是大连果菜批发市场11.00元/公斤。

【面粉】平均价格为4.28元/公斤，环比上涨3.88%，同比下降2.28%。价格较高的地区是营口果蔬水产批发市场5.80元/公斤，较低的地区是阜新市蔬菜批发市场3.20元/公斤。

【高粱米】平均价格为7.02元/公斤，环比下降5.01%，同比上涨1.89%。价格较高的地区是东港黄海超市11.00元/公斤，价格较低的地区是鞍山海城万和城超市5.14元/公斤。

二、本周省内主要粮油品种产地价格

【玉米】辽宁干玉米（含水量≤20%）平均收购价格为2.74元/公斤，环比持平，同比上涨1.48%，最高收购价格出现在大连金州，为2.80元/公斤，最低收购价格出现在铁岭铁岭县，为2.66元/公斤。

【大豆】辽宁大豆收购均价为每公斤4.80元，环比持平，同比下降17.24%。其中，最高价格为阜新阜蒙县每公斤5.20元；最低价格为大连庄河地区每公斤4.40元。辽宁地区43%蛋白的豆粕出厂价4900元/吨，环比下降2.85%，同比上涨2.73%。

【花生】辽宁花生米平均收购价格为12.38元/公斤，环比下降0.60%，同比上涨31.09%，其中最高价格为12.90元/公斤，出现在铁岭地区；最低价格为12.00元/公斤，出现在锦州、葫芦岛地区。辽宁花生平均收购价格为8.17元/公斤，环比持平，同比上涨32.41%，其中最高价格为8.40元/公斤，出现在铁岭地区；最低价格为7.82元/公斤，出现在锦州地区。

【水稻】辽宁水稻平均收购价格为2.91元/公斤，环比上涨0.34%，同比上涨6.99%。长粒水稻平均收购价为3.12元/公斤，环比上涨0.65%，同比上涨11.03%，其中，最高价格为3.20元/公斤，出现在辽阳灯塔；最低价格为2.86元/公斤，出现在鞍山海城。短粒水稻平均收购价为2.69元/公斤，环比持平，同比上涨2.67%，其中，最高价格为2.92元/公斤，出现在丹东东港；最低价格为2.40元/公斤，出现在大连庄河。

三、近期产地市场概况及预测

【玉米】辽宁干玉米价格高位持稳。产地新粮虽未上市，但近期市场热度不减，市场报价仍高位运行。市场需求方存在谨慎心态，交易中按需采购，补库高价陈粮的积极性有限。加之中储粮拍卖粮、定向稻谷拍卖继续补充市场，玉米持续上涨空间有限。不过距离玉米大批量上市仍需一段时日，产地供应不足，短期内仍将支撑玉米价格水平。当前全国市场氛围较好，东北粮源外运较多，预计价格仍将高位运行。因此，预计辽宁产地玉米价格高位持稳。

【大豆】一周来，省内大豆交易一般，报价不多，东北及黄淮海产区新粮多在9月下旬陆续上市，当前阶段市场各环节拿货多以按需采购为主，整体心态偏谨慎。近期受进口大豆价格高企提振，天气转凉，豆制品需求恢复，国产大豆市场需求回暖。不过受主产区新豆临近收割影响，采购商仍以按需采购为主，预计大豆行情难有大涨，将以稳中略涨为主。

【花生】当前国内新花生上市量缓步增长。购销双方入市心态均较谨慎，交易多以食用商品米为主，成交以水分、质量论价。辽宁本地花生方面，省内部分粮商少量外调新米，由于新米水分偏高，交易量有限。中秋节前干果及月饼馅料备货需求增加，对国内花生市场行情有一定提振作用。预计辽宁地区花生及花生米价格或将小幅上涨。

【水稻】辽宁省粳稻平均收购价格震荡微涨。当前市场流通稻谷已基本见空，市场陈余粮多在贸易商手中，且库存少量，随着各大高校陆续开学，稻米市场需求有所好转。虽然新季中稻陆续上市，叠加最低收购价稻谷拍卖、地储轮出，稻米供应仍趋宽松，但是市场优质粮源稀少，优质陈稻竞价销售价格居高不下。随着稻米市场终端需求好转，多地米企开机率明显提高，短时稻价难有下降空间。预计辽宁地区稻谷收购价格稳中偏强运行。