近日，辽宁省农业农村厅发布了《关于发布新型农业经营主体典型案例的通知》，确定20个新型农业经营主体典型案例(13个农民合作社，7个家庭农场)我市鲅鱼圈区茗园种植家庭农场成功入选辽宁省新型农业经营主体典型案例。
近年来，市农业农村局认真贯彻落实党中央、省、市决策部署，把新型农业经营主体作为推动农业高质高效、农民持续增收、乡村全面振兴的“主力军”。通过不断深化农业改革创新，培育农民合作社2868家，家庭农场7923家，农业社会化服务组织120家，形成了家庭经营为基础、合作与联合为纽带、社会化服务为支撑的立体式复合型现代农业经营体系，成为推进现代农业发展的重要力量。
辽宁省营口市鲅鱼圈区茗园种植家庭农场
摘要：营口市鲅鱼圈区茗园家庭种植农场通过学习先进种植技术、实施品种与技术革新、总结并采用“飞鸟架”种植模式、市场拓展与电商销售以及品牌建设与推广等方面的努力与实践，成功推动了本地区葡萄种植产业的快速发展和转型升级。同时，农场以自身实际行动，不忘回报社会，展社会担当，带动当地农民增收致富，促进农业高质量发展，助力乡村振兴。
茗园家庭农场位于营口市鲅鱼圈区芦屯镇驼台铺村，成立于2022年，农场主李玉铭，家庭成员4人，农场主及家庭成员全部参与日常生产工作。农场主负责全面工作，包括葡萄品种的选择，种植模式及管理技术，并参与销售环节；农场主爱人主要负责记录工作，包括记录大棚内温度变化及葡萄生长、农场内消耗品使用、进出库管理及财务记账等工作；其他家庭成员分区管理，带领工人进行日常生产工作。农场种植经营面积25.36亩，建有连体棚2栋，冷棚5栋。全部通过流转取得，涉及4户。使用家庭农场“一码通”“随手记”软件进行日常管理。农场现有主要种植品种有妮娜皇后葡萄、金皇后葡萄、阳光玫瑰葡萄、辽丰葡萄等，其中妮娜皇后葡萄种植11亩，金皇后葡萄种植3.5亩，阳光玫瑰葡萄种植3.5亩，辽丰葡萄种植7.36亩，产品远销北京、上海、广州等地。2023年农场总收入达120多万元，净利润90万元。
一、先行先试，推动葡萄产业提档升级
农场原来种植巨峰葡萄，管理方式较落后，每亩产量约4000斤左右，品种老旧单价低，销售价格在2元/斤左右，亩产值8000元。为提升葡萄种植技术和水平，农场引进了阳光玫瑰，妮娜皇后等优质葡萄品种，购入撒肥旋耕一体机、小型除草微耕机等，提高种植效率。在反复试验和示范推广，农场形成了一套适合本地发展的葡萄种植技术和管理模式——“飞鸟架”管理模式。该模式采用立体化的种植方式，将葡萄藤条搭建成类似飞鸟翅膀的形状，使葡萄叶片得到充分利用、光照均匀分布，提高了葡萄的产量和品质的同时，还减少了病虫害的发生和蔓延。果实全部长在离地1.6米处主蔓附近，便于修花梳果，降低了劳动强度和人工成本，亩产较传统架型在同品质的情况下能够亩增产1000斤左右，较传统架型该工作每亩节约人工成本1500元左右。
二、培训宣传，带动其他种植户增收
为满足周边葡萄种植户对提高经济效益的需求，每年春秋两季，农场组织技术培训和现场观摩会，由农场主同科研院校等老师分别进行讲解，培训内容包括葡萄种植技术、病虫害防治、土壤管理、节水灌溉等，每次会议授课时长5课时，帮助农户掌握先进的种植技术和经验。农场还建立了技术服务队伍，有农场成员4人，科研院校老师3人（其中高级农艺师2人，副教授老师1人），随时为农户提供技术咨询和解决方案，确保农户在种植过程中能够顺利应对各种问题和挑战。据统计，农场共组织技术培训、种植观摩会、技术交流会110余场，其中超200人以上规模有20余次，累计培训人次达2万余次。通过培训，本地区越来越多的农户开始采用“飞鸟架”管理模式进行葡萄种植，现“飞鸟架”种植面积达到1200亩左右，每亩增收2万元，带动产值近亿元。
三、扶危济困，主动承担社会责任义务
每年四月份进入农忙时间，农场短期雇工都在50人次以上，从葡萄上架定芽、定条，到修花定穗和整枝打叉等工作，确保每个环节及时进行。为调动员工积极性、增强凝聚力，农场每年夏天时候在农场或者海边举办2—3次团建活动，秋收后会在附近的农家院，以联欢会的形式庆丰收，迎新年活动。农场主始终认为“自己富不是富，大家富才是真的富”，利用自己创新、探索、积累的种植技术、管理经验、营销理念和市场信息资源，带动广大农户共同致富；农场长期坚持扶危济困，成为广大群众心中的“能人”和“好人”。哪个工人家里有困难，有人生病需要帮助，从来不拒绝、主动帮助解决。几年来累计无偿为困难员工解决生活问题、捐助救急现金达18余万元。员工崔卫东家庭困难，独自一个人和母亲生活，2022年秋天母亲在家摔倒造成腿部骨折，农场组织人员送医院救治，垫付医疗费5.2万元，在家康复阶段，农场主多次探望，购买生活物资和康复器材，帮助老人顺利康复。
四、突出品牌，撬动与市场需求消费对接
农场种植的葡萄，具有“香、甜、脆”特点，农场坚持标准化种植理念，大量施用有机肥和菌肥，增加葡萄有机质，提升葡萄自然口感，每串葡萄都要达到标准串型，颗粒数保证在45—50粒左右。为提升葡萄产品的附加值和市场竞争力，农场于2023年注册了“茗园葡萄”商标，2023年申请国家绿色食品认证并成功通过认证。农场积极开展品牌宣传和推广活动，利用广告、网络、社交媒体等多种渠道进行品牌传播。2023年9月茗园葡萄正式入驻京东自营店，同期在抖音平台开展销售，得到了热烈反馈，线上销售额达到50余万元。近些年，农场积极对接到百果园、西域添香、匠心极等国内大公司，销量达900余万斤，特别是浙江的嘉兴市场销量尤为突出，同时在与果商的合作下共同开拓海外市场，销往印尼、泰国、俄罗斯等国家，提升了辽南葡萄的知名度和认可度。