盖州市作为辽宁省最大的葡萄主产区,近年来,葡萄品种迭代升级速度加快。盖州市结合资源禀赋和产业基础,找准制约产业发展的良方,一方面抢抓“风口”,积极打入海内外高端水果市场,提升盖州葡萄的行业话语权;另一方面夯实基础,通过改良老品种、培育新品种,让具有“盖州基因”的葡萄风行天下。
2023年,盖州市葡萄总产量达29.14万吨,占辽宁省葡萄产量的36.6%,位居全省第一,产值达29亿元。产业是高质量发展的根基,做大做强葡萄特色产业,既是盖州壮大县域经济的关键一招,也是盖州市推进现代化大农业发展的重要一环。
抢抓抢占高端市场
去年春节期间,盖州市景程果品种植专业合作社出产的阳光玫瑰葡萄覆盖香港60%超市,并出口到泰国。随后,景程合作社“一战成名”。
2018年,景程合作社在沙岗镇上屯村建起176栋新型连体棚,并从南方引种阳光玫瑰葡萄。当时,阳光玫瑰葡萄在国内市场曾以300元一斤的价格“傲视群雄”。2019年,景程的阳光玫瑰葡萄一上市就热卖。合作社理事长赵博说:“国内多家大型连锁水果商超负责人来了,大家都想要,最后只能抓阄决定归属。”
火爆的市场,高额的收益,让阳光玫瑰葡萄种植迅速在全国遍地开花,但也就此让它从稀有变家常,价格逐年下滑,品质也变得参差不齐。
2023年,盖州市阳光玫瑰葡萄种植面积3.5万亩,约占辽宁省52.2%。年产量7万多吨,是全国重点产区之一。一串串葡萄的“热”与“冷”,牵动着消费者、种植户和地方政府的心弦,如何让阳光玫瑰葡萄从“一时红”走向“一直红”,是急需解决的问题。
盖州市组建水果产业高质量发展暨葡萄发展工作专班,成立盖州市葡萄协会,品质与品牌两手抓,促进葡萄产业品牌化、规模化、集约化、标准化,打造盖州葡萄金字招牌,提升高端水果市场话语权。
市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户。景程合作社采取“合作社+农户”模式,带动50余户农户,每年收购、销售社员种植的果品200万斤,并在北京、深圳等城市以及国内各大水果市场建立档口,与百果园、盒马鲜生等大型连锁水果商超签订长期供销协议,实现产供销一条龙服务。
不断培育本土新品
继阳光玫瑰之后,高甜无籽、汁多味香的妮娜皇后葡萄很快也在盖州安了家。
在陈屯镇太平沟村,妮娜皇后葡萄迎来采摘期,一串串红宝石般的葡萄挂在藤蔓上,格外诱人。村党支部书记周松表示,妮娜皇后葡萄很娇气,要“住”大棚房,施有机肥,天热了还要用排风扇降温。
为培育好“娇气”的妮娜皇后葡萄,辽宁农业职业技术学院教授卜庆雁经常深入陈屯、沙岗等葡萄主产区,指导果农科学栽培。她说:“只有把外地经验与本地气候、土壤条件相结合,总结出一套科学方法,并且通过培训让果农们熟练掌握,才能培育出高品质葡萄。”
盖州市妮娜皇后葡萄如今年产量达2000吨,目前仍处在快速发展阶段。除了积极引进推广网红品种外,盖州市还积极在自主培育新品种上狠下功夫,雪蜜无核、岳红无核、岳秀无核等本土葡萄品种,正以盖州为基地“风风火火闯九州”。
雪蜜无核是由营口义缘新果果树专业合作社历时十余年选育的新品种。合作社理事长许英武介绍,晚熟是它的最大特点,采收期为元旦至春节期间,在一众冷鲜葡萄中间,新鲜上市的雪蜜无核受到市场欢迎。
提升行业内话语权
品牌不仅代表着价值,更是开拓更广阔市场的“利器”。将阳光玫瑰和妮娜皇后葡萄引进盖州的江苏葡萄协会会长曹海忠表示,经过在全国各地考察发现,盖州拥有得天独厚的气候条件,是葡萄的优生区。
盖州依山傍海,物产丰饶,素有“北方大农业缩影”美誉。仅水果一项,就有葡萄等8个国家地理标志产品,各类果品在国际农业博览会上获得5项金奖,居全国各县区之首。基于自然方面的优势,盖州市相关部门和行业抢抓机遇,决定以葡萄产业为核心,打造具有地方特色的农业品牌。
盖州市委书记徐海龙表示,在全国叫响“盖州葡萄”品牌,做大做强做优葡萄特色产业方面,盖州责无旁贷。盖州有基础、有能力、有信心、有底气全面提升行业话语权,要让盖州葡萄“一路长红”。
今年以来,盖州葡萄产业好消息频传:国家现代农业产业园二期建设如火如荼,水果精深加工将迎来爆发时刻;组建盖州市葡萄协会,联农带农利益联结机制进一步完善;在重点乡镇建成300个冷藏保鲜库,全链条、可追溯、高效率的现代冷链物流体系正加速形成。