海蜇是餐桌上的美味，但你见过鲜活海蜇吗？目前正是海蜇捕捞期，记者走进营口这个中国海蜇之乡，带您一起参观海蜇上岸这一时刻。

刚上岸的海蜇，都是活的哦！工作人员麻利地运输，分割，并进行部分现场加工。隔着屏幕，都是丰收的味道。

来说说营口。营口，毗邻渤海海域环抱成湾，日照温和、饵料丰富、水温适宜，特别适合绵蜇和沙蜇生长，是我国海蜇的主要产区。营口海蜇不仅产量可观，而且以肉质饱满、营养丰富、品质上乘闻名海内外。加工和出口量稳居全国第一位，是名副其实的“中国海蜇之乡”。

营口市海岸线长122公里，南起浮渡河口，北止大辽河口，管辖海域面积1542平方公里。

这里，年繁育海蜇苗4亿头，海蜇养殖面积已达到5万亩，养殖产量年均8000吨（绵蜇），海蜇捕捞量17万吨（绵蜇1万吨、沙蜇16万吨）。

新鲜上岸的海蜇需要加工，营口海蜇加工已形成较为完善的产业链。全市现有海蜇加工企业、各类家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体约300多家，规模以上企业10余家，海蜇年加工产量（成品）23.6万吨、其中本地原料加工成品4.3万吨、外地原料加工成品17.3万吨，进口海蜇加工成品2万吨，海蜇加工总产值约30亿元，加工产量稳居辽宁全省首位。

营口海蜇早已走出国门，走向全球。出口量约1.2万吨（成品），占辽宁加工海蜇出口总量的80%左右。

营口市约有5万多人从事海蜇收购加工经销贸易，营口地区经营的海蜇贸易量约占全国海蜇贸易总量的80%以上。全国海蜇加工出口所需半成品原料70%出自营口，国内海蜇加工企业80%以上由营口籍人士开办。

营口海蜇已形成品牌。目前全市海蜇加工企业拥有自主品牌20余个，多家企业获得辽宁省市两级著名商标和名牌产品称号。

2014年，“营口海蜇”被评为“国家地理标志证明商标”。2014年，“营口海蜇”被评为“辽宁省十大渔业品牌”。2015年，“营口海蜇”被评为“中国驰名商标”。2016年，鲅鱼圈被评为首个国家级出口海蜇质量安全示范区。2019年，营口被评为中国的“海蜇之乡”。2020年，国家发展改革委发布首批17个国家骨干冷链物流基地建设名单，东北地区唯一一个基地“落子”营口，总投资4.5亿元的中顺海蜇交易市场顺利运营，实现营口海蜇规模化、集约化生产，逐步走向精细化、标准化，最终实现“买全球卖全球”的目标。