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2020年第25周主要畜水产品价格简讯

发布时间:2020-10-12 14:27

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一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周(2020年6月29日至2020年7月5日),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为149.67,环比下降5.46%,同比上涨26.44%,其中主要畜水品种价格为:

【鲤鱼】批发均价为12.50元/公斤,环比下降8.54%,同比上涨8.70%。价格较高是沈阳新民市农贸批发市场16.00元/公斤,较低的地区是阜新市农贸批发市场9.00元/公斤。

【牛肉】批发均价为67.65元/公斤,环比下降9.24%,同比上涨12.75%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场75.60元/公斤,较低的地区是阜新市农贸批发市场47.00元/公斤。

【猪肉】批发均价为42.45元/公斤,环比下降8.51%,同比上涨63.58%,价格较高是沈阳新民市农贸批发市场41.80元/公斤,较低地区是阜新市农贸批发市场32.00元/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场:全国外三元生猪价格全国外三元生猪价格小幅上涨,辽宁地区土杂猪收购价格上涨。随着生猪价格上涨,养殖户对后市期望较高,惜售现象依旧突出,屠宰企业提价抢购标猪的现象较为突出,继续推高猪价的意图也较为明显,生猪市场交易活跃,猪价继续走高。不过夏季是肉类消费淡季,是对猪价上涨的最大牵制,随着毛猪价格上涨推高猪肉价格后,白条肉走货再度放缓,屠宰企业想要继续推高猪价为库存冻肉出库创造条件,难度很大。因此生猪价格整体先涨后降,不过周均价较前一周整体仍表现为不同程度上涨。

鸡蛋市场:鸡蛋价格在经历短暂上涨之后,迅速下调。初步分析,之前的价格上涨与北京当地批发市场短暂关闭后迅速开市、采购增加有关。随着端午消费高峰褪去,鸡蛋市场走货恢复常规,另外梅雨季节部分主产区蛋品质量下降,在蛋鸡产能缩减有限的前提下,鸡蛋价格被品质拉低。

三、短期市场关注重点

生猪市场:虽然7月开始,部分地区生猪屠宰企业存在压价现象,不过当前生猪整体供应紧张局面尚未改变,屠宰企业采购难度依旧偏大,预计未来生猪价格仍有一定上涨空间。由于当前处于肉类消费淡季,因此预计生猪价格涨幅不大。预计全国及辽宁地区生猪收购价格小幅上涨。

鸡蛋市场:天气渐热,蛋品存储期限缩短,养殖户出售频率加大,不利于鸡蛋价格上涨,预计鸡蛋行情低位运行,价格波动幅度不大。

预计下周畜水产品价格稳中有涨。

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