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辽宁省内第45周主要水果产品价格简讯

来源:辽宁省农业农村厅

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发布时间:2023-11-20

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一、本周省内主要水果品种市场价格

本周(2023年11月6日~2023年11月10日),通过全省联络员报送系统监测显示,辽宁省内水果批发价格指数为96.12【1】,环比下降0.83%,同比下降2.25%,各主要水果品种价格为:

【苹果】批发均价为7.80元/公斤,环比下降0.38%,同比上涨6.70%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场,为12.00元/公斤;最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场,为6.00元/公斤。

【葡萄】批发均价为7.25元/公斤,环比下降1.23%,同比下降13.07%。最高价出现在营口果蔬水产批发市场,为10.00元/公斤;最低价出现在大连果菜批发市场,为5.00元/公斤。

【桔子】批发均价为6.88元/公斤,环比下降5.10%,同比下降2.13%。最高价出现在营口果蔬水产批发市场,为9.00元/公斤;最低价出现在大连果菜批发市场,为5.00元/公斤。

【梨】批发均价为5.86元/公斤,环比上涨1.38%,同比上涨10.36%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场,为8.00元/公斤;最低价出现在大连果菜批发市场,为4.00元/公斤。

  • 近期市场回顾及分析

据全省监测数据显示,本周辽宁省水果批发价格指数环比下降0.83%。重点监测的水果品种中,梨批发价格上涨幅度最大,为1.38%;桔子批发价格下降幅度最大,为5.10%。

本周水果价格涨跌互现。一方面,冬季逐渐降温,水果运输、生产、存储等成本有所提高,促使部分水果价格上涨;另一方面,果农将大部分品质好的水果进行库存冷藏,留待价高时出售,当前销售的多为品质较差的水果,导致部分水果价格下降。桔子正处于大量上市的季节,市场供应充足,价格下降幅度较大。

三、短期市场关注重点及预测

未来一周(2023年11月13日~2023年11月17日)气温先降后涨再降,忽冷忽热不利于水果存储,容易增加损耗率,成本或将增加,从而促使水果价格上涨。另外,随着水果逐渐入库,市场供应量将有所减少,也将促使水果价格上涨。


【1】注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。

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