一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周（2023年9月11日至2023年9月15日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为64.54[1]，环比上涨0.62%，同比下降23.84%，其中主要畜水品种价格为：

【鸡蛋】收购均价为10.92元/公斤，环比上涨0.55%，同比上涨8.33%。价格较高的是营口大石桥11.30元/公斤，较低的地区是阜新彰武10.40元/公斤。

【肉鸡】收购均价为8.10元/公斤，环比下降3.80%，同比下降8.16%。价格较高的是沈阳康平8.20元/公斤，较低的地区是鞍山海城8.00元/公斤。

【生猪】收购均价为16.73元/公斤，环比下降0.24%，同比下降27.61%。价格较高的是铁岭开原18.20元/公斤，较低的地区是阜新阜新县15.60元/公斤。

【猪肉】批发均价为23.33元/公斤，环比下降1.44%，同比下降18.60%。价格较高的是大连荣盛水产品批发市场24.00元/公斤，较低的地区是盘锦兴隆台钻井大市场22.00元/公斤。

【仔猪】零售均价为23.34元/公斤，环比下降0.38%，同比下降51.83%。价格较高的是阜新阜新县30.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店15.00元/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场：全国外三元生猪收购价格小幅下降，辽宁地区土杂猪收购价格微幅下降。目前消费端依旧较为清淡，需求未有明显提振，而养殖端压栏现象不明显，出栏节奏较快；加上前期二次育肥生猪出栏，市场供大于求局面未改。此外，双节备货将展开，养殖端对后期猪价观望情绪较浓，低价出猪较少。猪价整体以降为主。

鸡蛋市场：进入9月中旬后，供应方面，随着气温逐渐降低，蛋鸡产蛋率逐渐提升，产蛋鸡存栏量也依然逐步增加中，市场鸡蛋整体供应量增加，同时当前蛋价已经处于高位，继续上涨难度较大。需求方面，虽然食品厂家原料需求逐渐减弱，但鲜蛋节日备货需求增加，整体利好蛋行上行。综上，鸡蛋价格在高位基础上继续上涨，但涨幅逐渐变小。

三、短期市场关注重点

生猪市场：依据客观供需数据预判，9月中旬期间猪价总体将继续偏弱走势为主。9月下旬，随着中秋、国庆备货需求增加，加上生猪集中出栏结束，生猪价格有再度回涨的机会。

鸡蛋市场：虽然高蛋价抑制部分居民消费需求，但中秋国庆双节市场的利好依然存在，尤其是商超礼盒、电商销售等备货需求依然是蛋价持续高位的有利支撑。综合预计，鸡蛋价格将保持高位稳定，不排除继续小幅上涨的可能性。