一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周（2023年9月4日至2023年9月8日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为64.14[1]，环比下降2.40%，同比下降23.72%，其中主要畜水品种价格为：

【生猪】收购均价为16.77元/公斤，环比下降2.33%，同比下降26.42%。价格较高的是铁岭开原18.00元/公斤，较低的地区是阜新阜新县15.80元/公斤。

【猪肉】批发均价为23.67元/公斤，环比下降4.05%，同比下降15.34%。价格较高的是大连荣盛水产品批发市场25.00元/公斤，较低的地区是盘锦兴隆台钻井大市场22.00元/公斤。

【仔猪】零售均价为23.43元/公斤，环比下降3.02%，同比下降51.19%。价格较高的是大连普兰店30.00元/公斤，较低的地区是阜新彰武15.00元/公斤。

【鸡蛋】收购均价为10.86元/公斤，环比上涨3.04%，同比下降3.04%。价格较高的是营口大石桥11.50元/公斤，较低的地区是阜新彰武10.40元/公斤。

【肉鸡】收购均价为8.42元/公斤，环比上涨1.20%，同比下降7.88%。价格较高的是沈阳法库8.60元/公斤，较低的地区是鞍山海城8.10元/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场：全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格小幅下降。天气转凉，叠加学校开学，集中性采购需求增加，猪肉消费有所好转，但总体增量并不明显，白条走货依然不佳，市场整体供应宽松，屠宰企业压价减量情况不减，生猪价格持续偏弱震荡运行，周均价环比小幅下降。

鸡蛋市场：近期，在开学季和中秋节备货的双重利好提振下，鸡蛋价格继续上行。此阶段食品原料蛋需求高峰逐渐褪去，但鲜蛋需求明显增加，鸡蛋价格继续保持涨势。

三、短期市场关注重点

生猪市场：从生猪供需情况预判，9月上中旬，生猪供应、需求均呈增加趋势，预计猪价总体偏弱震荡走势为主，或有短时回涨机会。9月下旬后段，随着生猪集中出栏结束，屠宰企业节前仍有一定备货需求，生猪价格仍有再度回涨的机会存在。

鸡蛋市场：随着天气转凉，蛋鸡产能逐渐提升，鸡蛋供应量存在增加的趋势，但中秋备货逐渐接近高峰期，需求端利好依然是鸡蛋价格走势的阶段性主导因素，鸡蛋价格虽然已经处于高位，但依然存在上涨潜力，综合预计，鸡蛋价格有望继续上涨。