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辽宁省内第29周主要畜水产品价格简讯

来源:辽宁省农业农村厅

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发布时间:2022-07-28

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一、本周省内主要畜水产品市场价格

本周(2022年7月18日至2022年7月22日),通过全省联络员报送系统监测显示,省内畜水价格指数为136.76[1],环比下降1.91%,同比上涨12.80%,其中主要畜水品种价格为:

【带鱼】批发均价为25.60元/公斤,环比下降3.03%,同比上涨9.73%,价格较高的是阜新市农贸批发市场30.00元/公斤,较低的地区是大连荣盛水产品批发市场20.00元/公斤。

【牛肉】批发均价为77.36元/公斤,环比下降1.02%,同比下降0.73%。价格较高的是丹东农贸批发市场86.00元/公斤,较低的地区是阜新市农贸批发市场65.00元/公斤。

【猪肉】批发均价为29.56元/公斤,环比持平,同比上涨32.38%。价格较高的是大连荣盛水产品批发市场33.00元/公斤,较低的地区是阜新市农贸批发市场26.00元/公斤。

二、近期市场回顾

生猪市场:全国外三元生猪收购价格小幅下降,辽宁地区土杂猪收购均价下降。由于猪肉消费持续疲软,贸易商亏损严重,采购不积极,屠企减少屠宰量,收猪减少,并不断试探压价。尽管部分养殖户对降价有抵触情绪,但频繁压价使得养殖户担心猪价进一步下跌,为减少损失选择“落袋为安”,尤其东北地区,养殖户恐慌性出栏,进一步加剧猪价下调力度。

鸡蛋市场:上期鸡蛋价格整体涨幅不大,但趋势向上。进入伏天之后,蛋鸡产能随季节发生变化,蛋鸡进入“歇伏”阶段,鸡蛋产量低于预期值,供给相对稳定;而从季节性“蛋周期”来看,市场需求有向好预期。综上,近期鸡蛋价格持续上涨。

三、短期市场关注重点

生猪市场:受前期能繁母猪持续去产能影响,7-12月全国生猪出栏量总体上将继续下降。不过7-8月份是5-6月份期间二次育肥猪相对集中出栏的时段,可以在一定程度上缓冲出栏大猪数量减少带来的冲击。且猪价也将存在一个“挤水分”的过程,来“挤掉”6月下旬以来暴涨的部分,以便后期价格重心继续上移。因此猪价存在继续回调的可能性。

鸡蛋市场:入“二伏”之后,天气炎热程度加剧,蛋鸡产量继续受其影响,鸡蛋市场周期性上涨还将持续,预计鸡蛋价格继续小幅上涨。

[1] 注:指数编制基期为2018年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。

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